Baobab | Alter Baum, neues Superfood

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Birgitt
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Baobab | Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von Birgitt »

Der Baobab ist bereits einer der bekanntesten Bäume Kenias. Nun hat er neues Interesse an sich geweckt - denn obwohl er trocken und verdorren aussehen mag, beinhaltet er besonders viele Nährstoffe und Vitamine und wird somit zum Superfood ...

Alter Baum, neues Superfood
15.09.2017 - tagesschau Video

Bleibt nur zu hoffen, dass es den Baobabs - nicht nur in Kenia - jetzt nicht auch noch an den Kragen geht ...

Gruß
Birgitt
ferdi
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Re: Baobab - Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von ferdi »

Hallo Birgitt,

hoffe auch, dass die Wälder in Mali und Niger unversehrt bleiben: deshalb auch keine genauen Angaben von mir ;-)

Gruß
Ferdi

Im Osten Nigers
Baobabwald_Niger_20090417‏‎_082722.jpg
c Ferdi 17. April 2009


Im Nordwesten Malis
Baobabwald_Mali_20170106_171055.jpg
c Ferdi 6. Januar 2017
Turi
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Re: Baobab - Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von Turi »

Hallo Wüschigemeinde

Ich denke nicht, dass das mit den Baobabs ein grosse Problem gibt, hätte man es geschafft, wären sie schon lange ausgerottet und eine Vermarktung in grossem Stil bringen die Afrikaner nicht fertig, siehe die tonnenweise Mangos die jedes Jahr vergammeln.
Brennen tun die Teile nicht, die kann man fällen und wachsen liegend weiter.
Was die Bevölkerung in vielen Ländern auch heute schon macht, ist die Früchte sammeln, die darin befindlichen Samen enthalten viel Vitamin C und schmecken fein säuerlich.
Wir lutschen auf unseren Reisen auch ab und zu mal die Samen, nimmt den Durst.
Hier noch ein paar Fotos von Botswana, dem Senegal und Tanzania.

Gruss Turi
Boabab_Tanzania_Tarangire NP_DSCF1489.jpg
Hier noch eine Frucht am Baum
Hier noch eine Frucht am Baum
Baobab_Botswana_Kukonje Island_DSCF6308.jpg
Baobab_Botswana_Kukonje Island_DSCF6300.jpg
PB270002.JPG
Wenn man die Ruhe nicht in sich selbst findet, ist es umsonst, sie anderswo zu suchen!
Turi
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Re: Baobab - Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von Turi »

Was ich noch vergessen hab, immer vorausgesetzt wir Europäer, mit unserem Perfektionismus, lassen die Finger von einer Vermarktung.
Wir würden es auch schaffen die Baobabs auszurotten.

Gruss Turi
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Turi
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Re: Baobab - Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von Turi »

Hallo zusammen
Habe den ganzen Bericht nochmal angeschaut, es geht nur um die Früchte, wie ich weiter oben schon geschrieben habe.
Also keine Angst, wir werden uns noch lange an den Baobabs erfreuen können.
Das schönste Exemplar fanden wir auf Kukonje Island in Botswana, eine Insel in der Sua Pan Salzpfanne, auf der wir tagelang alleine waren, die Camps verfallen sind, im Gegensatz zu Kubu Island wo es die Touristenströme hinzieht.

Gruss Turi
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ferdi
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Re: Baobab - Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von ferdi »

Hallo Turi,

ich weiß nicht, wie es mit dem Mangovertrieb aus Afrika jenseits des Grenzflusses steht, aber diesseits funktioniert das wunderbar:

https://movement-verein.org/veranstaltu ... ngo-tango/

Gruß
Ferdi
Turi
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Re: Baobab - Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von Turi »

Hallo Ferdi
In Malawi hat ein Europäer, glaube letztes Jahr, angefangen Mangos für den Export zu trocknen.
Kleiner Anfang, nur der überwiegende Teil der Früchte in den meisten Ländern verfault immer noch.
Nur in Südafrika funktioniert bei weissen Farmer die Vermarktung der Früchte

Gruss Turi
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Rufus
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Re: Baobab - Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von Rufus »

Turi hat geschrieben:Hallo Ferdi
In Malawi hat ein Europäer, glaube letztes Jahr, angefangen Mangos für den Export zu trocknen.
Kleiner Anfang, nur der überwiegende Teil der Früchte in den meisten Ländern verfault immer noch.
Nur in Südafrika funktioniert bei weissen Farmer die Vermarktung der Früchte

Gruss Turi
Ja! Zum Beispiel hier:
http://jamaka.co.za/
Die haben auch eine sehr schöne (!) Campsite und Bungalows zu vermieten. Ca. 200km nördlich von Capetown, in den schönen Ceder-Bergen. Baobabs gibt´s dort leider keine, dafür Roibusch(-Tee).
Liebe Grüße
Rudi
Turi
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Re: Baobab - Alter Baum, neues Superfood

Beitrag von Turi »

hallo Rudi
Auf der Jamaka waren wir im Februar, die Gegend lohnt sich jedes Mal wenn wir unten sind.
liebe Grüsse
Turi
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Alexander
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Baobab: rätselhaftes Affenbrotbaumsterben

Beitrag von Alexander »

Die Baobabs können tausend Jahre alt werden. Die ältesten hat man auf 2500 Jahre datiert. Jetzt sterben die alten Bäume. Die Ursache ist ein Rätsel.
Die ältesten Affenbrotbäume Afrikas wachsen seit 2000 Jahren - und scheinen nun gleichzeitig zu sterben. Was ließ die Baobabs so lange gut altern, und warum ist jetzt plötzlich Schluss damit?
Spektrum: Uralte Baobabs leiden unter mysteriösem Baumsterben

Grüsse
Alexander
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