Beste Zeit zum Wellenreiten im Mittelmeer ist Herbst/Winter/Fruehjahr,wenn Tiefdruckgebiete uebers Mittelmeer von West nach Ost ziehen.
Da das Mittelmeer sehr kurz" ist (kleiner Windwirkbereich), sind swells meist recht kurzlebig und die Bedingungen aendern sich sehr schnell,schlechte Voraussetzungen fuer ein profesionelles Surfcamp.
Wellen & Spots gibt es wie schon erwaehnt im Ligurischen Meer ( Forte di Marmi & co) Suedfrankreich (Six fours Four etc)
sowie in Spanien Ecke Alicante & Andalusien.In Griechenland gib es auch einige gute Spots,aber die Griechen ruecken nur wenige Infos raus
Wobei suedliches Mittelmeer ja eher Tunesien,Lybien etc ist,dort gibt es auch gute Wellen,aber null infrastruktur oder Surfszene,mein Tipp waere........... Israel
Dort gibt es eine grosse Surfszene und auch Surfshops & surfschulen,einfach mal googeln ......
viel Spass beim surfen im heiligen Land
Joachim