Wüstenschiff

Fleischboykott in Ägypten

Auf dem Speiseplan steht für viele Ägypter Brot und Gemüse - und selbst das ist noch zu teuer.

Kairo. In das Schaufenster ihres Fleischhauers schaut Khulud Mustafa schon seit Wochen nicht mehr. Seit der Kilopreis bei umgerechnet mehr als zehn Euro liegt und weiter steigt, läuft die 24-Jährige am Laden vorbei. Wie sie sind viele Ägypter verärgert über die steigenden Lebensmittelpreise und Mieten. mehr...

Grüsse
Alexander

Am 26.April fand ein 1-taegiger Boykott von Rindfleisch statt, an dem sich ueberwiegend touristische Restaurants und Ketten beteiligten (Mac D leider nicht!)
http://www.thedailynewsegypt.com/index. ... mid=183%27

Das Problem ist, dass traditionelle Familien nicht auf ihr Fleisch verzichten. Anders als in dem Artikel von WZ Online erlebe ich, dass lieber an Obst und Milchprodukten gespart wird! Wenn ich Gaeste bewirte, muss Fleisch auf den Tisch! Huehnchen zaehlen nur, wenn sie selber gezogen wurden (baladi). Die "weissen Huehner" aus den Farmen alleine kann man Gaesten auch nicht anbieten..., die kriegen hoechstens die Kinder!(doch auch die (Huehner!) sind schon laengst nicht mehr preiswert!)
Es gibt immer mehr Halal-Fleisch, dass aus Uebersee importiert wird - das ist wesentlich billiger...und wir essen es sogar lieber (ist nicht ganz so zaeh!). Das wird aber von vielen Aegyptern verschmaeht - ist ja nicht aus Aegypten!!!
In den letzten Jahren findet immer mehr ein Wechsel in Richtung Fisch statt - sogar hier in der Wueste!...aber ohne Fleisch - geht gar nicht!
(Wie das in der Mittel- und Oberschicht ist, kann ich nicht beurteilen!!!)

Ich persoenlich esse, seit ich in Aegypten lebe, kaum Fleisch und erfahre ueberall Zweifeln. Wenn ich dann noch erklaere, dass Gemuese, Obst und Milchprodukte viel gesuender sind, bekomme ich zwar Zustimmung, doch weiss ich, was sie insgeheim denken (...die spinnen, die ...).

Brot und Reis sind noch immer die Grundnahrungsmittel - machen satt und werden vom Staat subventioniert!
Guten Appetit!

@ Stefanie

halal aus übersee? weißt du genaueres? wo aus übersee?

beste grüße

ludwig

Ich tippe mal die Australier und Kiwis haben viele, zuviele Schafe....

Hi Ludwig,

unser Fleisch kommt aus Sued-Amerika. Habe leider gerade kein Paket mit Importeur-Angaben, meine aber, aus Brasilien.
Der selbe Laden hat auch Pangasius-Filet aus Vietnam... noch billiger und auch mal eine Abwechslung!

Kulinarische Gruesse