Wüstenschiff

Von Muscat nach Mocca

Von und mit Hartmut Fiebig

15.03.2013 - D - Köln, Restaurant Ludwig im Museum
16.03.2013 - D - Düsseldorf, Klosterhof Bistro im Maxhaus

Infos hier

Arabien erscheint als ein einziger großer Sandkasten? Weit gefehlt! Der Arabien-Kenner Hartmut Fiebig verschafft seinen staunenden Zuhörern den Eintritt in die vielfältige Welt des Weihrauchlandes. Auf den Spuren des mystischen Duftstoffes reist er von Muskat, dem einstigen Gewürzhandelshafen in Oman, zum versunkenen jemenitischen Kaffeeexporthafen Mokka am Roten Meer. Die Dinnershow inszeniert er als ein humorvolles und spannendes Happening aus Lese- und Erzählpassagen, Klängen - und der Projektion atemberaubender Bilder.


Die kulinarische Kreation:

Orientalischer Salat mit mariniertem Schafskäse und Nussbrot
*****
Lammkeule in Feigensauce mit Gemüse und Auberginen-Püree
oder
Couscous mit Gemüse Ragout, Kichererbsen, Mandeln und Rosinen (vegetarisch)
*****
Creme von Datteln mit Rosenwasser-Flaveur

Weitere Termine findet ihr wie immer in unserem Wüstenschiff-Kalender


Gruß
Birgitt