Maghreb-Küche: Ab in die Dattelhalle!
Sie ist klein, zuckersüß und dient den Menschen von Marokko bis Katar seit jeher als Trocken-Notproviant. Aber nur im Winter ist die Dattel in Deutschland als frisches Früchtchen zu haben. Also: nix wie ran an das "Wüstenbrot". mehr...
Rezept für Lamm-Tajine mit Datteln (Alleingericht für 4 Personen)
Vorbereitungszeit: 40 Minuten (plus 1 Tag Einweichzeit)
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach weiterkochen...
Grüsse
Alexander
Ab in die Dattelhalle!
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Alexander
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Ab in die Dattelhalle!
The one who follows the crowd will usually go no further than the crowd. Those who walk alone are likely to find themselves in places no one has ever been before.
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