Wüstenschiff

Gastronomie: So gut schmeckt Afrika

Die afrikanische Küche ist enorm vielfältig. Doch hiesige Restaurants bieten meist nur einen kleinen Ausschnitt der kulinarischen Kulturen. mehr...

Wer hat die in diesem Artikel genannte nigerianische "Pepper Soup" schon mal versucht, oder hat gar ein gutes Rezept? Anscheinend brennt diese Suppe wie das Feuer der Dschehenna

Grüsse
Alexander

Also keiner von euch hat bisher die Pepper Soup versucht?
War wohl zu scharf für eure Geschmacksknospen

Grüsse
Alexander

Hi Alexander,
für mich war Pepper Soup mit Poundet Yam immer ein Lebensretter, wenn ich Magen- Darmprobleme hatte. Das Zeug putzt durch, da überlebt keine Bazille.
Über das Brennen will ich mich hier nicht auslassen!
Grüße, Klaus

Scharf ist die schon aber sooooo scharf nun auch wieder nicht... hilft auch bei Schnupfen