Wüstenschiff

Küchengeräte - Improvisationen


bei Hefeteigbroten benutzten wir manchmal auch einen umgekehrten grossen Kochtopf oder eine grosse Email-Schüssel, welche dann mit Glut bedeckt wurde


Grüsse
Ursula

Hallo Ursula,
und so backt man den perfekten "Sandkuchen" in der Wüste:



.. mit Ober- und Unterhitze!!

Lieben Gruß

Marion

Schon klasse so ein 200 Liter Ölfass.
Das ist multifunktional.
Taugt es nicht mehr für Diesel od. Wasser, dann dient die Oberseite noch als Backblech.
Prima Bilder !!

Mit halbierten Fässern als Backofen wurden Ziegen anlässlich eines Nomadenfestes zu Ehren des Sidi El Hadj Bekri (Algerien) mit 500 Gästen zubereitet.



Gruss, Yves

P.S. so im Nachhinein ist mir etwas aufgefallen: am Morgen nach dem Fest reisten alle heim, und zurück blieben nur ein Paar Spuren im Sand - nicht hunderte Kg Müll, wie heute bei "uns" die Regel.

Das 200 Liter Ölfass ....vielleicht bekommt es irgendwann mal den
Nachhaltigkeitspreis für Afrika.

Das mit dem fehlenden Müll erklärt sich daraus, dass direkt beim Erzeuger oder auf dem Markt eingekauft wird.
Die Ziegen werden vor Ort geschlachtet u. verwertet.
Gegessen wird mt den Fingern aus Schüsseln oder v. Platten.
Wo soll da viel Müll entstehen ?
Gäbe es einen LIDL dort u. wäre der günstig, dann sähe das schon anders aus.
Dafür gibts dann aber wieder das 200 Liter Fass "oben offen" zum Müll verbrennen

Grüezi

Jetzt übertreibt mal nicht mit der Loberei. Denkt doch an all die Milliarden schwarzer Platiktüten, die überall im Gebüsch und Geäst hängen. Sooo nachhaltig ist das nun auch wieder nicht...

Gruss Bäärti

Hallo Bäärti,

deshalb sind die schwarzen Tüten in Algerien ja seit Jahren verboten - violett und weiß ist jetzt angesagt - sieht aber nicht wesentlich besser in den Büschen aus.

Ein Fass ohne Boden:


Gruß
Ferdi

Nähe Maaden, Mauretanien, 12/6