Wüstenschiff

Mit Zebrabärbling habe ich ja noch keine kulinarische Erfahrung - aber dafür die ultimative Reise-Fisch-Konserve entdeckt: Saupiquet Thunfisch für Pasta. Lecker - wie die meisten Konserven dieses Hauses - und so praktisch, wenns mal wieder staubwindet oder später wurde. Nudeln kochen, abschütten, Dose öffen, drauf, vermischen, genießen.

Auch die Salate und Thunfischpasten der Firma bringen Qualität in die wüste Kulinarik.

Zum Nachtisch empfehle ich meine ultimative Notnahrung: Helva. Eiweiß, Kalzium, Kalorien und guter Geschmack. Besonders lecker die Produkte von Lalin - zu finden beim türkischen oder persischen Lebensmittelhändler.

Kartoffelbrei mache ich mir im Zweifel dann mal schnell selbst - natürlich mit Muskat - da ich versuche, möglichst wenig Konserve zu essen.

Naschkatzengrüße
Barbara

Hy!

Ein paar Goodies für die österreichischen Mitfahrer :
Fertig Rösti
Landjäger Hartwurst (oder Kabernossi)
Brotaufstriche von Inzersdorfer
Fertigmischung: Kartoffeltaler und Kartoffelpuffer

Und als krönender Abschluß eines anstrengenden Tages :
Paradiescreme in versch. Geschmacksrichtungen
Mousse o chocolat
(der Handmixer ist natürlich immer dabei und leistet hervorragende Dienste!)

Schmankerl Grüße aus Wien

anna

:D da gibts ja noch mehr Schleckmäuler - mmmmhmm, danke für die Tipps!

hab eben Halva mit Orangen für die nächste Wüstentour aus Griechenland mitgebracht. Die Halva mit
Schoggi liess ich mal liegen, wer weiss, wie die sich bei hohen Temperaturen aufführt. Vielleicht findet
man die hier in griechischen Läden auch? Die normale Sesampaste kauf ich dann unten.

Grüsse
Ursula

sali Turi

Kaliumpermanganat könnt ihr auch zum Feuer machen brauchen.
Ein wenig davon mit Zucker mit der Messerspitze zerreiben- schon brennt's

das mit der leichten Entflammbarkeit macht mir eben Bauchweh: im Kongo konnte ich das Pulver
an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Wenn ich in der Sahara unterwegs war, wo das Gepäck manchmal der Sonne voll ausgesetzt ist,
liess ich das Pulver lieber zuhause, bin ich zu ängstlich?
Wie verpackst du es auf Reisen durch die Wüste? legst du es in den Kühlschrank?

Grüsse
Ursula

Keine Angst: In einen kleinen glaesernen Flakon zu den Medikamenten (die legt man sowieso nicht in die pralle Sonne). So seit vielen Jahren ohne Probleme - auch mal im Sahara-Sommer- unterwegs!

Kann ich ähnlich bestätigen

Seit 25 Jahren im Original-Plastikdöschen in der Medikamententasche dabei - zu allen Jahreszeiten - keine Probleme

Viele Grüße
Barbara

Wer nicht so auf das Gewicht achten muß, kann sich zuhause
lecker Gulasch oder Schweinebraten einwecken.
Das kann dann schon mal neidische Blicke bringen, wenn´s
in der 4.Reisewoche so durch das Camp duftet.
GRuß aus Berlin

AndreasHirsch hat geschrieben:... oder Schweinebraten einwecken.
Das kann dann schon mal neidische Blicke bringen, wenn´s
in der 4.Reisewoche so durch das Camp duftet.
GRuß aus Berlin

Freilich - gute Idee! Und dabei nicht vergessen, den Fuehrer (z.B. im Akakus) da auch einzuladen. Immerhin macht er ja danach dann den Thé! :D

Man macht sich keine neuen Freunde beim Unterschieben von Schweinebraten an einen moslemischen Reisebegleiter....
Aber er wird Dich eh vorher fragen was es ist.

schu achbar ? hat geschrieben:Man macht sich keine neuen Freunde beim Unterschieben von Schweinebraten an einen moslemischen Reisebegleiter....

Nicht nur gut, dass Du es so klar erkannt hast - sehr lobenswert, dass Du es uns auch mitteilst!! :D

Laut Ahmadiyyah macht es auch noch schwul
Also das Schweinefleisch.
Ist aber aus dem Buch natürlich nicht herleitbar :D
Aber laut Jesaja 66,17 ist es auch verboten.
Ja,ja, ..so ist das

Barbara4x4 hat geschrieben:Mit Zebrabärbling habe ich ja noch keine kulinarische Erfahrung - aber dafür die ultimative Reise-Fisch-Konserve entdeckt: Saupiquet Thunfisch für Pasta. Lecker - wie die meisten Konserven dieses Hauses - und so praktisch, wenns mal wieder staubwindet oder später wurde. Nudeln kochen, abschütten, Dose öffen, drauf, vermischen, genießen.

Auch die Salate und Thunfischpasten der Firma bringen Qualität in die wüste Kulinarik.

Zum Nachtisch empfehle ich meine ultimative Notnahrung: Helva. Eiweiß, Kalzium, Kalorien und guter Geschmack. Besonders lecker die Produkte von Lalin - zu finden beim türkischen oder persischen Lebensmittelhändler.

Kartoffelbrei mache ich mir im Zweifel dann mal schnell selbst - natürlich mit Muskat - da ich versuche, möglichst wenig Konserve zu essen.

Naschkatzengrüße
Barbara

Kann ich voll unterschreiben.
Leider kann man in Nordafrika nicht alles vor Ort besorgen, da dass Angebot oft zu dürftig ist.
Deshalb 100 % Tipp von Dir.

schu achbar ? hat geschrieben: Leider kann man in Nordafrika nicht alles vor Ort besorgen, da dass Angebot oft zu dürftig ist.
Deshalb 100 % Tipp von Dir.

Mir scheint, Logistik ist nicht so ganz Deine Stärke

Viele Grüße
Barbara

Oh, hatte mich vielleicht verquer ausgedrückt.
Am liebsten esse ich vor Ort die Speisen des Gastlandes.
Im Nahen u. Mittleren Osten kein Problem.
In Nordafrika abseits der Städte ist es dann etweas eintönig vom Warenangebot her.
Deshalb sind Deine Mitnehmtipps gut u. Kleinigkeiten wie Muskatnuss u. die kleine Reibe (schimmelt nicht, wie ev. das fertige pulver) machen
Kartoffelpü gleich zwei Klassen schmackhafter.
Wobei das selbst gemachte Pü das Tütenpü um Längen schlägt...

A propos Jucken: Vorschläge zur Anbringung eines Moskitonetzes an den
hinteren Fenstern des HZJ nehme ich gerne entgegen - wenn sie dauerhafter als die
Selbstklebe-Klettband-Variante sind Ich hab da einfach noch nix gefunden.....

Barbara, das war wirklich schwierig, sozusagen alle kletten und wenn sie das nicht tun, dann hängen
sie auf oder schrauben


wer hat eine bessere Lösung gefunden?

Grüsse
Ursula